SHERRY'S CAFE便り
営業日は土日祝日、営業時間は 12:00~17:00です。

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ドッグカフェ計画 開業準備編 その2

10月14日、ログメーカーさんから、ログ材が完成し、フィンランドを出航したとの連絡がありました。これから約2ヶ月、日本までの長旅です。到着が楽しみ! 良い状態で届きますように♪
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テーマ:手作りドッグカフェ - ジャンル:ペット

[2007/01/24 22:57] | ドッグカフェ 準備編 

ドッグカフェ計画 開業準備編 その1

ドッグカフェに限らず、飲食店を開業するときに最も重要なのが資金の問題です。私達は貯金の他に、足りない分は県の創業支援資金(の中の、若者支援金)を利用することにしました。創業支援資金は、基準や審査がありますが、通常の銀行金融などに比べて低金利で借りることができます。私達はまず図書館や書店で資料を集め、商工会に相談し、書類などを揃えました。


10月、コメリにランの柵用の白杭を、ガーデンメイトにナリタフェンスを発注しました。

テーマ:手作りドッグカフェ - ジャンル:ペット

[2007/01/10 17:48] | ドッグカフェ 準備編 

ドッグカフェ計画のきっかけ その2

「カフェを開業」というと、通常(特に都会では)居抜き物件といって、飲食店用に作られた貸店舗を探すことが多いと思いますが、私たちの開業する地域は貸店舗も少なく、しかも犬が出入りする物件になること、ドッグランを作りたいということで、主人の実家の田んぼを宅地にして新築することになりました。
新築するにあたって、住宅展示場に行って話を聞いたり、トレーラーハウスを調べてみたり、ネットで情報を募集しましたが、ハウスメーカーで作ってもらうには完全に予算オーバー。トレーラーハウスは金額のわりには狭いし、間取りの自由が利かない。主人の本業になる農業も、収入が不安定なので、借入金はなるべく少なくしたい・・・そこで気になったのが、ログハウスを自分たちで建てる「セルフビルド」という方法でした。これなら何とか実現できるかもしれない。夢が少しだけ近づきました。

テーマ:手作りログハウス - ジャンル:趣味・実用

[2006/12/09 01:39] | ドッグカフェ 準備編  | コメント(0)

初めまして

初めまして。ここは2007年初夏に開店予定のドッグラン&カフェ、SHERRY'S CAFE(仮)のブログです。
これから自分たちで建てるログハウスの建築日記と、お店が出来た暁には、営業案内などを綴っていく予定です。

テーマ:手作りログハウス - ジャンル:趣味・実用

[2006/12/08 01:25] | ドッグカフェ 準備編  | コメント(0)

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手作りドッグカフェを2007年初夏にオープンしました。

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